你好,游客 登录 注册 搜索
阅读新闻

【生活百科小财神香港报码,】秋深菊花艳 药食两适宜

[日期:2019-11-28] 浏览次数:

  秋冬时节,菊花傲霜绽放。菊花是全部人国十学名花之一,世人称之为花中君子。对待菊的最早纪录,首见于《周官》一书,《礼记月令》中记有“季秋之月,鞠有黄华”。所以来世又称菊花为黄华、金英、金蕊。因其有“不畏风霜向晚欺,独开众卉已凋时”“宁肯报香枝上老,不随黄叶舞西风”的灵魂,自古以还就深受好多爱花人士的厚爱。

  菊花古时被雅称为“延寿客”,据《后汉书郡国志》记载:“南阳郦县北八里有菊水,其源旁悉芳菊,水极甘馨。谷中有三十家,不复穿井,仰饮此水,上寿百二十三,中寿百余,七十犹觉得早死。”《荆楚岁时记》记载有先民饮菊花酒的民俗:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵、饮菊花酒,令人龟龄。”书中把稳地介绍了菊花酒的创设过程,并付与菊花奇妙的疗效。南宋爱国诗人陆游戎马终身,有一次病倒了,便饮用菊花酒,终末不久就治好顽疾,雀跃之余留下了如许一首诗:“菊得霜乃荣,性与凡草殊。所有人病得霜健,每却儿童扶。岂与菊同性,故能老不枯。”

  药用菊花又称真菊、甘菊、药菊。按药材产地和加工步骤的破例分为滁菊、亳菊、怀菊、徽菊、杭菊、川菊、济药等。大家国最早的一部药物学专著《神农本草经》将其列为上品,称“久服利气血,轻身耐老延年”。李时珍在《本草提要》中称:“其苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有效。”倍加推崇,感应能除风热,益肝补阴。

  菊花叶辛、甘、苦,性微寒,归肺、肝二经,其质轻凉快散,甘凉益阴,苦寒泄热。具有疏风、清热、明目、解毒的功用,可调整头痛、眩晕、目赤、怀抱烦热、477777开奖现场聊天室,经典文章 -美文故事-散文随笔- 作品阅读网,疔疮、肿毒等症,对于晚年人常见的各式濡染、眼速、动脉粥样坚硬、高脂血症、高血压、冠心病等有精采的疗效。菊花还含有多种微量元素,此中以硒的含量最多。硒是已知抗衰老物质之一,这正是它能延年益寿的环节成分。另外,菊花所含铬元素也很多,可推动胆固醇的认识和排泄,对防治心血管疾病有紧张意义。

  菊花入菜肴也有长期的汗青,烧煮、凉拌、制饼、做糕、熬粥皆可。宋代名菜就有菊花肴。清朝慈禧太后就很爱好菊花火锅,还燕服食“菊花延龄糕”。同时间的曹庭栋在《老老恒言》中所载之菊花粥,能够养肝血、悦神态、醒脑明目、清热解渴,更被公民百姓大凡食用。

  菊花长寿酒:干菊花2000克,枸杞子500克,当归500克,生地黄1000克,加水适量煎汁,滤汁去渣待用。糯米3000克,淘洗后加清水煮至半熟去水,与菊花药汁混匀蒸熟,拌入适量酒糟,装入坛中发酵即可。长饮此酒能明目、养肝、健脑、抗衰老、益寿延年。

  菊花滋阴粥:取菊花适量去蒂制成粉,莲子50克,粳米适量,加皎洁清水煮成粥,即可食用。能滋阴生津,可防治各种风热感冒所致目赤头痛,昏倒耳鸣。久服耳聪目明,醒脑留意。

  菊花老鸭煲:陈大哥鸭一只,去内脏洗净。白木耳50克先泡,菊花50克,冰糖一些,姜、葱、盐等调料适量。先煮熟老鸭,后入白木耳、菊花、冰糖文火煲约30分钟,捞出菊花,放入姜葱等调料即成。实用于热毒伤阴所引起的胃热、口苦、咽干舌燥、饮食不香、头疼目赤或放疗化疗所引起的阴液受损、身段薄弱。

  菊花龙井茶:杭菊花5-10克,龙井茶适量,沸水泡茶随饮。菊花味甘、性微寒,性能养肝明目;龙井茶味甘、微苦、性微寒,本能生津止渴利尿。具有低落血脂胆固醇、提防脂肪在肝脏中浸积、增长血管弹性、防备动脉刚强和高血压的用意。适用于肝阳上亢、肝火上炎的高血压,临床常见头晕目眩、头痛头鼓、耳鸣者。